Mô tả
Ngày 17-8, Hội Nông dân huyện Hiệp Hòa phối hợp với UBND xã Lương Phong ra mắt Hội quán trồng bưởi và nuôi gà. Đây là mô hình đầu tiên do Hội Nông dân huyện tổ chức trên địa bàn huyện Hiệp Hòa cũng như toàn tỉnh.
Hội quán có sự tham gia của 19 thành viên đều là nông dân ở xã Lương Phong. Các thành viên tham gia trên nguyên tắc tự nguyện, dân chủ, đoàn kết. Mục đích tham gia là để trao đổi kinh nghiệm và hỗ trợ lẫn nhau trong sản xuất nông nghiệp nói chung và sản xuất, thâm canh cây bưởi; chăn nuôi gà nói chung. Hiện 19 thành viên đang canh tác 10 ha bưởi và chăn nuôi gần 6 nghìn con gà. Trong đó tới 60% diện tích áp dụng quy trình sản xuất VietGap.
Thành phần
Chất béo
- Béo bão
- Trans fat
Cholesterol
Chất bột đường
- Chất xơ
- Đường
Protein
Vitamin A
Vitamin C
Canxi
Sắt
Công dụng
Bưởi Lương Phong: Bưởi trồng ở xã Lương Phong, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang có đặc trưng là quả đều, vỏ mỏng nhẵn bóng, màu vàng tươi, tôm bưởi nhỏ, giòn, không nát, dóc vỏ, nhiều nước, vị ngọt mát. Hiện xã Lương Phong có khoảng 130 ha bưởi với sản lượng 621 tấn/năm. Bưởi Lương Phong được trồng theo theo quy trình VietGAP để nâng cao chất lượng, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Thời gian thu hoạch bưởi từ tháng 11 của năm trước tới tháng 2 của năm sau.
Ngày 20/01/2014, Cục Sở hữu Trí tuệ đã cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm Bưởi Lương Phong
*Thị trường tiêu thụ: Bắc Giang, Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Ninh...
Hướng dẫn sử dụng
Bưởi có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến, đồ uống
Điều kiện bảo quản
Bảo quản mát
