Bưởi Diễn Hiệp Hoà-Bắc Giang

Khoảng 20 năm trước, cây bưởi được trồng tại Hiệp Hòa – Bắc Giang. Đây là giống cây có hiệu quả kinh tế cao và ổn định. Hiện tại, diện tích trồng bưởi (chủ yếu bưởi diễn) toàn huyện khoảng 340 ha, trong đó có 180 ha bưởi đã cho thu hoạch. ĐÔI NÉT VỀ BƯỞI DIỄN HIỆP HÒA - Bưởi tập trung nhiều ở các xã: Lương Phong, Đoan Bái, Hùng Sơn, Ngọc Sơn và Danh Thắng. - Thu nhập đạt 380 – 500 triệu đồng/ha. - Năm 2016 , Viện thổ nhưỡng nông hóa thực hiện dự án khoa học cấp tỉnh “Tạo lập, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận Bưởi Hiệp Hòa – Bắc Giang”. Sản phẩm Bưởi Hiệp Hòa đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp văn bằng chứng nhận bảo hộ nhãn hiệu “Bưởi Hiệp Hòa”. - Bưởi Hiệp Hòa được Ủy ban nhân dân Huyện Hiệp Hòa tổ chức lễ công bố và đón nhận văn bằng bảo hộ thương hiệu. Trên địa bàn toàn huyện có 30 hộ thuộc 5 xã đủ điều kiện cấp nhãn hiệu chứng nhận. Đặc biệt, UBND Huyện Hiệp Hòa còn tăng cường phổ biến và hướng dẫn các quy trình, quy chế được ban hành, vận động người dân tham gia sử dụng nhãn hiệu hiệu quả. - Hiện tại, nhiều HTX được thành lập và tiến hành mở rộng diện tích trồng bưởi. Các đơn vị này thường xuyên hỗ trợ tập huấn kỹ thuật trồng và chăm sóc bưởi; truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đảm bảo tuân thủ đúng tiêu chuẩn nhãn hiệu. Song song đó tiến hành triển khai các kế hoạch phát triển thị trường, tăng cường quảng bá, liên kết sản xuất, kinh doanh để nâng cao giá trị sản phẩm. Bưởi diễn Hiệp Hòa được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường, đóng góp lớn vào sự phát triển của kinh tế địa phương. ĐẶC ĐIỂM BƯỞI DIỄN HIỆP HÒA - Về hình dáng: Quả bưởi tròn, kích thước nhỏ, đường kính chừng 15 cm. Trọng lượng dao động từ 600 g- 1,2kg/trái. Vỏ quả bưởi có màu vàng đẹp mắt. Phần cùi và vỏ của bưởi diễn khá mỏng. - Về hương vị: Múi bưởi có màu vàng nhạt, hạt se nhỏ, quả mọng nước và vị ngọt đậm đà.